Garten und Balkon als Apotheke, Gemüse- und Kräuteranbau zur Selbstversorgung

Ing.in Angelika Ertl
Referentin
https://angelikaertl.at
Angelika Ertl stammt aus einer traditionsreichen Gärtnerfamilie in Feldkirchen bei Graz und hat ihre Leidenschaft für die Natur zum Beruf gemacht. Ihre fundierte Ausbildung an der HBLVA für Gartenbau in Wien/Schönbrunn ergänzte sie durch internationale Gartenbaupraktika in Österreich, Holland und der Schweiz sowie durch den Abschluss des Floristik-Meisterkurses in Innsbruck und Zürich. Nach ihrer Rückkehr in den elterlichen Betrieb verknüpfte sie ihre fachliche Expertise mit kommunikativem Know-how und schloss eine Ausbildung zur Kommunikations- und Präsentationstrainerin in Wien ab. Seit dem Jahr 2002 ist sie einem breiten Publikum als Gartenexpertin im ORF bekannt, wo sie in der Sendung „Steiermark heute“ regelmäßig wertvolle Tipps an die Zuschauer weitergibt. Über die mediale Präsenz hinaus ist Angelika Ertl seit 2012 als Unternehmerin aktiv: Gemeinsam mit einem Kollegen gründete sie das Gartenreisebüro OLIVA Reisen und führt seither Gartenbegeisterte zu den eindrucksvollsten Grünanlagen weltweit. Auch privat lebt sie ihre Berufung: In ihrem eigenen Garten in Feldkirchen teilt sie ihr Wissen regelmäßig im Rahmen von Gartenführungen, Fach-Workshops und kulinarischen Kursen direkt mit Gartenfans.

Hintergründe und Lernziele

Garten-Glück und Kräuter-Wissen: In diesem Seminar verwandeln wir Ihren Garten oder Balkon in eine lebendige Oase. Erfahren Sie, wie Sie Kräuter als natürliche Helfer für die Gesundheit und als kulinarische Highlights nutzen können. Neben Profi-Tipps zur Gestaltung, Kompostierung, und Bepflanzung erwartet Sie kreatives Kochen mit der eigenen Ernte. Vitales Essen frisch geerntet!

Inhalt

• Garten-/Balkongestaltung
• Kräuter, Wildkräuterapotheke und -rezepte: einfache, gesunde Küche aus dem Garten
• Biologische Schädlingsbekämpfung und Pflanzenstärkung
• Humusaufbau und Bodenfruchtbarkeit

Zielgruppe

Dieses Seminar richtet sich an Pflanzen- und Gartenliebhaber:innen, Biogemüsepionier:innen sowie Garteneinsteiger:innen, an Gestaltungsfans des eigenen Grünraums, sei es im Garten oder auf dem Balkon. Sowie an alle, die gerne mehr über Biogarten und Humusaufbau wissen wollen und sich Inspiration zu den Themen Gartenapotheke und Wildkräuter holen möchten.

Voraussetzungen

Alle teilnehmenden Personen sind für die selbstständige An- und Abreise zum Seminarort in Feldkirchen verantwortlich.

ANMELDUNG zum Seminar

Die Anmeldefrist für die SUMMER BUSINESS SCHOOL 2026 ist leider abgelaufen!

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